实验背景：在食品安全检测、营养分析、微生物学研究及肉类产品开发等领域，常需对肉类样品进行前处理，将其转化为均一、稳定的匀浆液。匀浆的质量直接影响到后续检测（如药物残留、营养成分、微生物含量、基因表达分析等）的准确性、重复性和可靠性。

应用案例：

净信全自动均质器是专门为食品安全和生物医药领而设计的，是一款可实现多任务的高通量均质器。它完全取代了手动均质的过程，一次支持处理36个样品，大大提高了样品前处理效率。对于每天要处理多个样品的实验室，它具有处理通量高，残留低，均质速度快和安全性高等优势。

工作原理：利用刀头高速剪切破碎样本

实验设备：

全自动均质器主机一台、50ml研磨管，12mm刀头，破壁机，刮刀

测试方法：

1.把样品猪肉放到破壁机打30秒，再把样品转移至研磨管里，放入适量相关试剂或由仪器自动加液

2、参数设置：设置好清洗时间、清洗转速、均质速度和均质时间消毒时间10秒、消毒转速5000、加液时间16秒，排液间20秒、沥干时间15秒，复位、启动仪器。

实验效果：

猪肉均质前后效果图

注意事项：

对于非常坚韧的结缔组织，可适当延长均质时间或增加一个循环。

2.使用后务必及时清洁消毒，防止生物污染残留。

3.根据具体检测项目，选择合适的提取缓冲液。

净信全自动均质器是制备猪肉组织匀浆的理想工具。它以其高效、低温、均一、重现性好、安全的特点，提升了样品前处理的质量和效率，为肉类样品后续的精准分析奠定了可靠基础，特别适用于高通量、高要求的食品安全检测和生命科学研究场景。